Comment faire croque monsieur à la maison en 2025 ?
Le Faire Croque Monsieur est un plat délicieux et simple, parfait pour un repas rapide fait maison. Sa simplicité en fait un excellent choix pour le déjeuner, surtout lorsqu’il est accompagné d’une salade fraîche. Servi directement du four, il offre une expérience satisfaisante et savoureuse à laquelle il est difficile de résister.
Cette recette classique, qui rappelle la touche « grand-mère », est un succès garanti pour les réunions de famille ou les rencontres amicales. Faire Croque Monsieur en Combinant des ingrédients de tous les jours comme le pain, le jambon, le gruyère, la crème fraîche, le lait et un œuf, il s’agit d’une option pratique et délicieuse que la plupart des gens peuvent facilement préparer avec des éléments déjà présents dans leur cuisine.
30 min.
15 min.
15 min.
1,35€/pers.
Matériaux Pour Faire Croque Monsieur
plaque-de-cuisson-pour-four
four-traditionnel
papier-cuisson
fouet
Ingrédients Pour Faire Croque Monsieur
Pain
Œuf(s)
Lait
Jambon
Gruyère
Crème fraîche
8 Tranchesde Pain De Mie
Sel
Poivre
étapes de Préparation Pour Faire Croque Monsieur
1 Préparer le four et la plaque
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) et tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2 Préparer le mélange d’œufs
Battre un œuf avec le lait et la crème, assaisonner de sel et de poivre.
3 Faire tremper le pain
Tremper chaque côté des tranches de pain dans le mélange d’œufs.
4 Assembler les couches
Placer la moitié des tranches de pain trempées sur le plateau. Ajouter du gruyère, du jambon, encore du gruyère et recouvrir avec le reste du pain.
5 Cuire le Croque-Monsieur
Saupoudrez de gruyère et faites cuire au four pendant 15 minutes.
6 Préparer la crème
Mélanger la crème fraîche avec l’emmental râpé, le parmesan et un jaune d’œuf. Poivrer.
7 Superposer le Croque-Monsieur
Beurrer un côté du pain de mie. Superposer les tranches de jambon et d’emmental, étaler la crème sur la deuxième tranche et recouvrir le tout.
